#in      #this      #with      #and      #of      #from      #red      #served      #recipe      #fresh      #salt      #chopped      #comes      #cheeks      #pastry      #ingredients      #hrs      #pinch      #cheek      #mins      #thyme      #braised      #ox      #encased      #choucroute      #pithivier      #1      #2      #3      #4      #30      #·      #50g      #500ml      #yield: